Cours de cuisine avec les plantes sauvages, médicinales

Stages découverte sur le terrain

DATES SORTIES TERRAIN 2024

  • A venir :  Chambéry secteur CURIAL parc de la Calamine

INSCRIPTIONS AU 06 28 34 45 82 ou par mail à foudesaisons@gmail.com

(nom prénom et mail à fournir)

TARIF : 30 EUROS avec reconnaissance de plantes comestibles communes

+ une DÉGUSTATION d’un sirop, petits toasts et bouchées sauvages !

 

Pourquoi un stage au cœur de la ville ? car la nature est à ses portes…
Pour commencer une initiation aux plantes sauvages il faut déjà connaître certaines « règles » et surtout apprendre à les reconnaître avant de les consommer !
Que vous soyez véhiculés ou non vous pouvez revenir facilement voir et revoir les plantes selon vos besoins, selon leur évolution au fil des saisons etc.
Un petit buffet pour accompagner cette sortie permet de découvrir les goûts et leurs possibilités d’utilisation en cuisine…